Farinha p/ Pão Rústico

Farinha p/ Pão Rústico

Referência
110 007 125
Uso industrial | Ensacado | 25Kg
Conservar em local fresco e seco
Código de barras
5600 309 039 203
Descrição

Farinha composta de trigo, centeio e milho com elevada capacidade de absorção de água (normalmente até 90%), rica em fibras alimentares, bastando juntar água, levedura e sal, para obtenção do tradicional pão rústico ou de fermentação natural. Necessita de adição de melhorante específico para suportar outros processos de produção