Farinha p/ Pão de Água

Farinha p/ Pão de Água

Referência
110 002 325
Uso industrial | Ensacado | 25Kg
Conservar em local fresco, seco e isento de odores
Código de barras
5600 309 038 039
Descrição

Farinha composta de trigo e milho para usos industriais, com elevada capacidade de absorção de água (normalmente até 90%). Fonte de de fibras alimentares, basta juntar água, levedura e sal, para obtenção do tradicional pão de água

Esta farinha, além de processos de fermentação normal, encontra-se preparada para suportar todos os processos de produção com recurso a tecnologia de frio, contudo, a elevada viscosidade da massa resultante, devido ao elevado teor de água, poderá inviabilizar processos de fermentação retardada

Saúde

Destinado ao consumo pela população em geral, exceto por pessoas alérgicas e/ou intolerantes a algum dos seus constituintes