Farinha p/ Pão de Centeio Escuro

Farinha p/ Pão de Centeio Escuro

Referência
110 003 025
Uso industrial | Ensacado | 25Kg
Conservar em local fresco, seco e isento de odores
Código de barras
5600 309 039 005
Descrição

Farinha composta de trigo e elevada percentagem de centeio, com elevada capacidade de absorção de água (normalmente é trabalhada com 65-70%, mas pode chegar aos 75%). Fonte de fibras alimentares, bastando juntar água, levedura e sal, para obtenção do tradicional pão de centeio escuro ou do Sabugueiro

Saúde

Destinado ao consumo pela população em geral, exceto por pessoas alérgicas e/ou intolerantes a algum dos seus constituintes