Farinha p/ Pão de Mistura

Farinha p/ Pão de Mistura

Referência
110 002 225
Uso industrial | Ensacado | 25Kg
Conservar em local fresco e seco
Código de barras
5600 309 038 022
Descrição

Farinha composta de trigo e centeio, com elevada capacidade de absorção de água (normalmente até 80%), rica em fibras alimentares, bastando juntar água, levedura e sal, para obtenção do tradicional pão de mistura. Esta farinha, além de processos de fermentação normal, encontra-se preparada para suportar todos os processos de produção com recurso a tecnologia de frio