Farinha com Brócolo

Farinha com Brócolo

Referência
110 003 625
Uso industrial | Ensacado | 25Kg
Conservar em local fresco e seco
Código de barras
5600 309 039 050
Descrição

Farinha composta de trigo e brócolos, com elevada capacidade de absorção de água e rica em fibras alimentares, bastando juntar água, levedura e sal, para obtenção de pão de brócolos. A cor verde do brócolo resulta num pão com excelente efeito decorativo. Esta farinha, além de processos de fermentação normal, encontra-se preparada para suportar todos os processos de produção com recurso a tecnologia de frio

Saúde

Muito rico em fibras alimentares e vários minerais, são excelente fonte de magnésio e cálcio, bem como o antioxidante betacaroteno. Os seus efeitos para a saúde vão desde auxiliar a controlar a pressão arterial, passando pelo sistema imunológico, olhos, digestão, coração, etc.