Farinha com Curcuma

Farinha com Curcuma

Referência
110 009 015
Uso industrial | Ensacado | 15Kg
Conservar em local fresco e seco
Código de barras
560030903969
Descrição

Farinha composta de trigo e curcuma, com elevada capacidade de absorção de água e rica em fibras alimentares, bastando juntar água, levedura e sal para obtenção de um saboroso pão

Esta farinha, além de processos de fermentação normal, encontra-se preparada para suportar todos os processos de produção com recurso a tecnologia de frio

Saúde

A curcuma é uma planta medicinal da qual se obtém uma especiaria de sabor exótico e cor alaranjada, que possui inúmeras propriedades terapêuticas. Amplamente cultivada em climas tropicais, especialmente na Índia, as suas propriedades anti-inflamatórias, antissépticas, antibacterianas e digestiva estão a transformar este tempero picante num medicamento natural, dado potenciar a absorção de colesterol nocivo no aparelho digestivo, a redução do nível de glicose no sangue em pacientes com diabetes, a redução de fatores de risco associados a doenças cardiovasculares, o tratamento da doença de Alzheimer e a prevenção de cancro